الفلفل الحار أو الحريف، هو نوع من أنواع الخضروات من فصيلة الفليفلة التي تنتمي إلى العائلة الباذنجانية. تعد المكسيك الموطن الأصلي للفلفل الحار، والذي عرف منذ حوالي 7500 قبل الميلاد في أمريكا الجنوبية.
يوجد في المكسيك لوحدها أكثر من 100 صنف ونوع من أنواع الفلفل الحار، الذي تتراوح حدة حرارته وشراسته على حسب تركز مادة الكابسايسين به.
يتم تناول الفلفل الأخضر الحار إما طازجًا أو على شكل مسحوق للبهارات والتوابل، ويستخدم بالشواء أو صناعة الصلصات الحارة وتحضير الوجبات والأطعمة.
لنتعرف معًا على بعض فوائد الفلفل الأخضر الحار على صحة الإنسان.
فوائد الفلفل الأخضر الحار للعين
من فوائد الفلفل الأخضر الحار للعين:
- احتوائه على فيتامين (أ) الذي يساهم في الحفاظ على صحة العين وتقوية البصر عندما يتم تناوله بانتظام.
- تحسين قدرة الإنسان على مقاومة أمراض العين وخفض فرص حدوثها، خصوصًا لدى كبار السن، حيث أنه يحميهم من العشا الليلي واعتام عدسة العين.
فوائد الفلفل الأخضر الحار للبشرة
من فوائد الفلفل الأخضر الحار للبشرة:
- الحفاظ على صحة البشرة، ذلك لأنه يعد من المصادر الغنية بفيتامينات (ج، هـ، ب 6).
- يمكن ضبطه كروتين لعنايتك ببشرتك لما فيه من خصائص تعزز إنتاج الكولاجين الذي يزيد من نعومة وترطيب ومرونة البشرة.
- احتوائه على مضادات الأكسدة، فيعالج ويخفف من ظهور التجاعيد والبقع الداكنة.
- إزالة الدهون الزائدة من البشرة، تنظيف مسامها، منع انسدادها، وكبح احمرار البشرة والالتهابات، وبذلك يكون مكافحًا لحب الشباب ومانعًا لظهورها على سطح البشرة.
فوائد الفلفل الأخضر الحار لخسارة الوزن
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فتعرف على فوائد الفلفل الأخضر الحار لخسارة الوزن عند إضافته إلى نظامك الغذائي باعتدال:
- يزيد من معدل حرق الدهون، ويزيد من تدفق الدم إلى سائر الأعضاء الحيوية بالجسم.
- يعزز الشعور بالشبع لوقت طويل بسبب غناه بالألياف.
- يساعد الجهاز الهضمي على العمل بفاعلية أكبر، وبالتالي يحمي من البواسير والإمساك.
نصيحة: انتبه من الإفراط في تناول الفلفل الأخضر الحار، حيث قد يسبب ذلك مشاكل في الجهاز الهضمي.
فوائد الفلفل الأخضر الحلو للشعر
هل اكتفيت من حرارة الفلفل الحار؟ تعال لنتعرّف معا على الجانب الحلو منه، وهو الفلفل الأخضر الحلو.
- يعمل الفلفل الأخضر على تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي تحفيز عملية نمو الشعر.
- علاج تساقط الشعر، حيث يعمل على حماية بصيلات الشعر، وبالتالي منع تساقطه وتعزيز قوته.
- علاج تقصف الشعر، حيث يحتوي على نسب كبيرة من فيتامين ج، الذي بدوره يسهل عملية امتصاص الحديد في خلايا الشعر.
- تعزيز صحة الشعر وحيويته بسبب احتوائه على مادة السيليكون أحد أهم المواد التي يحتاجها الشعر للحفاظ على صحته وحيويته.
- تطهير الشعر من الميكروبات، البكتيريا، والجراثيم التي من الممكن أن تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض الجلدية التي تؤثر على صحة الشعر وتؤدي إلى تساقطه.
فوائد الفلفل الأخضر الحلو العامة
من فوائد الفلفل الأخضر الحار العامة والتي ستذهلك وتجعلك تحرص على إدخاله في نظامك الغذائي:
- يتميز الفلفل الأخضر بخصائصه المضادة للالتهاب، ويعمل على تخفيف الألم المرتبط بالأعصاب.
- تحسين مناعة الجسم، والتقليل من مشاكل التنفس المصاحبة للربو، التهابات الرئة، وغيرها.
- خفض الدهون الثلاثية في الجسم، وبالتالي تعزيز حرق السعرات الحرارية.
- تجويع الخلايا السرطانية، وبالتالي محاربتها ومنعها من الانتشار، كما أن تناوله بشكل يومي يساهم بشكل كبير في الحماية من مرض السرطان.
المصادر:
ما هي فوائد الفلفل الاخضر للشعر وكيف يمكنكِ استخدامه؟
فوائد الفلفل الأخضر الحار: تعرف عليها
ليست خرافة… ستذهلك فوائد الفلفل الحار للبشرة!
.
0 تعليقات